9月, 2015年

小澄正雄さんのガラス入荷

  岐阜県で制作をしている小澄正雄さんから ガラスの器が届きました! 古い日本のガラスに通じる雰囲気を持った とても素敵な作品を作ったらっしゃいます。 秋の夜長、花を楽しんだり、日本酒を入れたり いろいろ楽しく […]

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段菊

  段菊がさきました。 独特のかわいい形ですね〜! 白磁の壺に投げ入れてみました。     ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗改装中のお知らせ】 只今丹羽茶舗は店舗改装中のため […]

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仲秋の名月

  昨日は仲秋の名月、とてもきれいでした。 皆様、思い思いに月を楽しんだことと思います。 時代が変わっても、月をみてきれいだな〜と 感じる感性は大昔から変わらない日本人らしさでしょうね。   ーーーー […]

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栗クリームあんみつ

  丹羽茶舗喫茶室では秋のメニューがいろいろ出ております。 今日はその1つをご紹介。 「栗クリームあんみつ」、美味しいですよ〜! 自家製の栗の渋皮煮がどんと1つ、そこに同じく 自家製のあんこ、アイスクリーム、抹 […]

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連休中

  シルバーウィーク、皆様いかがお過ごしでしたか。 うちは、連休中の21日、22日と 宇佐神宮で行われた「献菓祭」というイベントで お茶を振る舞ってきました。 さすが宇佐神宮は沢山の人でにぎわっておりました。 […]

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お菓子などのご予約について

  10月31日〜11月8日まで 井山三希子さんの個展を開催します。   器に合わせて、何か合うお菓子など販売しよう! となりまして、東京の「foodmood」さんと 鎌倉の「LONG TRACK F […]

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マスカット

  山梨のシャインマスカットが到来しました。 とってもきれいで、宝石のようですね。 味ももちろん抜群です! 山梨県民羨ましいです〜 齊藤十郎さんのうつわに乗せてみました。   ーーーーーーーーーーーー […]

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丹羽茶舗喫茶室秋メニュー

  今日からシルバーウィークですね。 丹羽茶舗喫茶室はかわらず木、金、土曜日のみの 営業ですので、よろしくお願い致します。   かき氷の季節も終わり 栗の渋皮煮が乗った、栗クリームあんみつや 抹茶ティ […]

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朝の一杯

  今日は温かい煎茶でスタート。 お茶を飲まないと目が覚めないような 気がしちゃいます。 普段は大振りの湯のみを使いますが 今日は小降りのもので、上品に。 いつもの煎茶もグッと味が良く感じます。   […]

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1ヶ月くらい先

  まだ少し先ですが、10月31日〜11月8日まで 井山三希子さんの個展を丹羽茶舗で行います。 その個展の際に、東京国立で大人気のお菓子屋さん 「foodmood」のクッキーボックスと 神奈川県鎌倉にあるこれま […]

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朝の一服

  今朝は三笘修さんの碗で一服。 自然の石を砕いて作った釉薬は 深い、複雑な色をしています。 毎日眺めても飽きないのです。     ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗改装中のお […]

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三笘修さんの碗が入荷しました

  大分・日田市で作陶している 三笘修(みとまおさむ)さんの 深丸碗が入荷しました。 この独特の色合いと、コロンとした形がいいですね! 抹茶の色が映えます。 料理を盛りつけてもよく合いそうです。 いろいろ楽しん […]

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伊藤聡信さんのうつわ入荷しました

  ラッキーなことに伊藤聡信さんのうつわ 入荷してきました。 伊藤さんは基本的に注文は受けていないので タイミング合えばこうやって入荷してくることがあります。 今回は安南碗や汲出、茶入などいろいろやってきました […]

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公民館でお茶教室

  昨日は地元の公民館でお茶教室だったのです。 丹羽茶舗喫茶室特製のもちもちどら焼き、 そして和三盆糖のお干菓子を茶菓子として 持っていったのですが、おかげさまで好評でした〜。 年配の方が多かったのですが、皆様 […]

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秋の花

  もうススキが似合う季節になりました。 秋は花が手に入りやすいので 何となく嬉しいものです。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗改装中のお知らせ】 只今丹羽茶舗は店舗改装中のため […]

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チョコケーキ

  朝のおやつに「LONG TRACK FOODS」さんの チョコミントケーキとほうじ茶。 井山さんのオーバルプレートに載せて。 チョコとミント意外と苦手な方が多いですよね〜。 一方好きな人はホントに好きな組み […]

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明日は重陽の節句

  あまりメジャーではないのですが 明日9月9日は五節句のひとつ 「重陽(ちょうよう)の節句」。 菊の花びらを浮かべたお酒を飲んで 長寿を祝ったりする風習があります。 お酒が好きな方はぜひお試しくださいね! 今 […]

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朝グラノーラ

  今朝はLONG TRACK FOODSのグラノーラでおしゃれな朝食を。 いつの間にかシリアルではなくグラノーラという名前が 世を賑わしておりますね。 ジャムがコンフィチュールになったり。 さて次は何の呼び名 […]

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東京へ行ってきました③

  10月31日からの井山三希子さんの個展。 器に合わせて、神奈川県鎌倉市にある「long track foodsの 食品やグッズを少し取り扱います。 井山さんも愛用のものが色々とやってきますよ〜 ブラウニーや […]

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東京へ行ってきました②

  10月31日〜11月8日まで 丹羽茶舗で個展を開催する井山三希子さんの工房へ。 焼き上がる前の器が沢山! 定番の白と黒に加えて、今回は色のシリーズもやってきますよ〜 詳しくは企画展ページをご覧ください。 井 […]

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