5月, 2016年

初夏の店内

もうすぐ梅雨どき、 紫陽花がきれいに咲く頃ですね。 お寺の参道一杯に咲く姿より こうやって1、2輪をいれた方が好きです。 竹が似合う初夏。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【イベントお知らせ】 大 […]

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日曜日

  日曜日は、中津市内の住宅の見学会がありまして お茶を振る舞ったり、お茶教室をしたりしました。 こんじんまりとした会でしたが 来た方々や、物件のオーナーの方と 楽しいひとときを過ごすことが出来ました! 気持ち […]

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本日午後14時からオープンです

丹羽茶舗は本日所用の為、誠に申し訳ありませんが 午後14時頃よりオープンさせて頂きます。 どうぞよろしくお願い致します。 なお丹羽茶舗喫茶室は11時よりオープンしております! 店内の風景。 菖蒲と、以前参加した菖蒲香合わ […]

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蛍袋

  夏の花「蛍袋(ほたるぶくろ)」を頂きました。 竹の籠によく合いますね〜。 初夏は意外と花が充実しているものですね。       ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お茶 […]

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急須いろいろ入荷

  湯のみが充実している店内ですが 急須もいろいろやってきました! 手頃なものと、いいもの、メリハリつけて 取り揃えておりますよ〜。 今日は手頃な方をご紹介。 カラフルでかわいいですね。 ビックリするほど手頃な […]

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たっぷり湯のみ

朝はちょっとぬるめの煎茶をたっぷりと頂きます。 そんなときは昔ながらのお父さんの湯のみ、 のように大きめのが似合いますね。 刷毛目が涼しげです。 水垣千悦 刷毛目湯のみ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お茶お […]

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初夏

  初夏らしく白磁や染付の湯のみ、 ガラスの器が涼しげな丹羽茶舗の店内です。 掛軸は、地元中津の雲山人といわれる方のもの。 何て書いているかは分かりませんが笑、 竹の絵が爽やかで季節を感じますね。 お店に来た際 […]

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大分で湯のみ

昨日から、大分市内の「カモシカ書店」さんにて 新茶とお湯のみをいくつか販売させて頂いております。 素敵な古本がたーくさんの店内。 お茶や美術、哲学、文学、映画、音楽 についての本など欲しいものが盛り沢山です。 ぜひ大分市 […]

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藤の花

少し遅いくらいでしょうか。 鉢植えの藤の花が咲きました。 花も小ぶりで、これくらいのも またきれいですね。 あと何日かは店内に飾っておりますので ご覧になってみてください。   ーーーーーーーーーーーーーーーー […]

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豆腐百珍より

夏のお菓子にどうでしょう。 「玲瓏豆腐(こおりとうふ)」を作ってみました。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが 江戸時代のベストセラー料理本「豆腐百珍」に 出ているものです。 酢醤油で頂いたり、黒蜜をかけて 夏の茶菓子 […]

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久々朝の一服

  今の時期、新茶一色でついつい お抹茶を頂くのがおろそかになっていました。 久々に朝の一服。 白磁の碗に抹茶が映えますね。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お茶お取り扱いのお知らせ】 […]

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朝のお茶

今日は静岡県の新茶を頂きました! 丹羽茶舗では静岡のお茶は扱っていないので 久々ですが、やはり産地で味は違いますね〜 醤油や出汁の味などど一緒で 好みの分かれるところです。 好みの一杯を探し続けたいものです。 郡司庸久さ […]

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湯のみご覧頂けます

新茶に合わせる湯のみ展、 無事終了致しました。 手にされた湯のみで、美味しいお茶を 楽しんで頂けたら嬉しいです! 一部の湯のみはそのまま店内で ご覧頂けますので、手に取ってみてくださいね。 新茶の時期はまだまだ続きますよ […]

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新茶に合わせる湯のみ展、今日まで!

  新茶に合わせる湯のみ展、 いよいよ本日までです。 作り手によっては数がすくないものもありますが、 いいな〜と思える湯のみがきっと見つかると思います。 お時間ある方はぜひご覧になってくださいね〜。 狂言袴とい […]

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煎茶に合う菓子

  京都・和久傳のれんこん菓子「西湖(せいこ)」を頂きました。 つるっとしていて、初夏にぴったり! 抹茶も良いですが、これには新茶が合うような気がします。 蓮の根っこのでんぷんから作られるこのお菓子。 蓮は泥に […]

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茶托と湯のみ

小ぶりでかわいい湯のみ、 茶托に載せるとすこしよそ行きに見えます。 茶托、いま使う方も減っているのではないでしょうか。 お客様がいらしたときに、使ってみてくださいね! 水垣千悦さんの柳文湯のみと 坂野友紀さんの茶托。 ば […]

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夫婦湯のみ

  最近はうつわも五客組みや、夫婦茶碗、夫婦湯のみ などあまり見かけなくなりましたね。 お客様用ではなく、自分達の暮らしの為、 そういう風に選ぶ方も多いかと思います。 さて写真の湯のみ、別に夫婦湯のみではありま […]

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爽やかな湯のみ

気温が高くなると、白磁 染付についつい目がいきますね。 湯のみも、洋服のように季節によって使い分けるのも 楽しいと思います。 さて自分用はどれにしようかな。。 左端の石原さんの小仏。とっても素敵ですね〜 真ん中と右端は水 […]

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GW明けました

  GWも終わってようやく日常ですね。 丹羽茶舗は新茶の時期なので、関係なく営業しておりました笑。 地元の方、また普段はいらっしゃらない帰省中のお客様など 沢山の方にお越し頂きました! ありがたいことですね。 […]

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端午の節句に新茶を

  今日は端午の節句ですね。 天気もいいし、鯉のぼりも気持ち良さそうに 泳いでおります。 さて新茶に合わせる湯のみ展、開催中です。 普段に使えるお湯のみがいろいろあって 楽しいですよ〜。 水垣千悦さんの刷毛目湯 […]

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