9月, 2016年

天然生活に載ってます

  今発売中の雑誌「天然生活」のあんこ好き特集のなかで 丹羽茶舗の「無農薬煎茶」が少し載ってます! 陶芸家の角田淳さんがおススメしてくださいました。   自然の甘味とさわやかな渋みが 飲み飽きず、リピ […]

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懐石弁当ランチの様子

  写真が遅くなりましたが、日曜日に初めて試みた 懐石弁当ランチの内容です。 (椀の中身はバタバタしていて撮れず。。) この後に美味しいデザートとお茶も来ますよ〜 来て頂きいた方には満足頂いたのではないでしょう […]

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グランプラザさんでの様子

  昨日はグランプラザ中津ホテルさんにて 月に一度の抹茶を点てる日でした。 ホテルらしい素敵な設えで、抹茶を飲むのが 初めてという方にも多く来て頂きました。 ありがとうございますっ。 来月は10月18日(火)、 […]

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グランプラザ中津ホテルさんで

  本日12時〜14時まで「グランプラザ中津ホテル」さんの 和室にて抹茶をお菓子(ランチを召し上がった方は864円) をお出しします。(予約不要です) 気軽にイスとテーブルで美味しい抹茶が楽しめますので ランチ […]

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今日は懐石ランチと月釜

  本日は月に一度の懐石弁当ランチと月釜の日! どうなることやら、こちらも楽しみです。 ランチは前日まで予約で、もう一杯ですが 月釜の方はぼちぼちやってますので 時間があれば遊びにいらしてください。 気楽な感じ […]

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うきは市情報

  福岡県うきは市吉井町に、友人の新しいお店がオープン。 「生活購買店 reed」さんです。 広い店内、いろいろ良いものが置いてますよ〜。 ぜひ行ってみてくださいませ。 丹羽茶舗のお茶も少し置かせて頂いておりま […]

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栗クリームあんみつ

  丹羽茶舗喫茶室、かき氷は終了しまして すっかり秋のメニューになっております。 イチオシは自家製栗の渋皮煮を使った 栗クリームあんみつ。 あっさりしていて、とても美味しいのです。 お好みで黒みつで甘味を加えて […]

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今週末の懐石弁当ランチについて

  有り難いことに少しずつお問い合わせ頂いております 「月イチ懐石弁当ランチ」のことについて。 いわゆる松花堂弁当に、季節の椀物、そして向付(お刺身)、 デザート、お茶もついてます。 割とお得なんじゃないかな〜 […]

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無農薬国産紅茶

  無農薬の国産紅茶が喫茶室のメニューに 加わります! 自然の甘味があり、ほとんど渋みもなく とても飲みやすい優しい味。 しっかりとした紅茶らしい味も感じますよ。 ぜひお試しくださいませ。 喫茶室は木、金、土曜 […]

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敬老の日

  本日は敬老の日です。 まだ贈り物を準備していない方は 是非お茶や抹茶をどうぞ! きっと喜ばれますよ〜。 写真は茶碗と抹茶と茶せんのセット。 これさえあれば明日簡単にお茶が点てられますよ。 入れ方も栞もついて […]

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のれん新調

  丹羽茶舗では昔ながらの暖簾をかけてますが この度新調しました! 新しい布を見てるだけで気持ちいいです。 ついつい写真を撮っちゃいました。 ご来店お待ちしておりますっ! (明日は第3日曜日で定休です) &nb […]

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もちもちどら焼き復活

  丹羽茶舗喫茶室でとても人気がある 「もちもちどら焼き」ようやく復活! 夏の間はお休みしていましたが ご予約も早速頂いております〜。 お近くに来た際は是非 召し上がってみてくださいね。 喫茶室の営業日と同じで […]

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十五夜

  今日は仲秋の名月、十五夜ですね。 晴れてきれいな月が見えますように! 元々は初秋、仲秋、晩秋、とくに真ん中の9月(旧暦で8月) の満月が美しいというので昔からそう呼ばれているそうです。 最中(もなか)の月と […]

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天然忌

  毎年9月13日は、表千家7代家元如心斎の 遺徳を偲んで「天然忌」が催されます。 如心斎は、自分の画像を描くのを許されなかったそうで その代わりに円相の掛軸がかかります。 きっとお茶をしているお宅ではいろいろ […]

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お茶事の土産

  先日母がお茶事に行って お土産に珍しいものを頂いてきました! 「ふぐの子」、ふぐの卵巣を2、3年漬けたものです。 元々毒がある部分ですが、毒が消えたら販売するというもの。 知ってはいましたが、初挑戦。 濃厚 […]

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中州ジャズフェスティバル

  先日お茶のお稽古に行った帰りに たまたま福岡・中州ジャズフェスティバルが開催 されていたので、少し見てきました! たまたまマンデー満ちるさんのライブを拝見。 無料で見られるなんて最高です! マンデー満ちるさ […]

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秋の花

  すっかり秋めいてきました。 今日の床の間の写真。 暖かいお茶が美味しいこの頃ですね。       ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【丹羽茶舗喫茶室 月イチ懐石弁当ラン […]

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重陽の節句

  今日は五節句のひとつ 「重陽(ちょうよう)の節句」。 あまり馴染みがないかもしれませんね。 長生きの象徴である「菊」を用いた 宮中行事がルーツの節句です。 今の時代に取り入れるとすると、一輪挿しに 菊を入れ […]

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ちょっとした粗品に

  粗品用に、ほうじ茶30g入の注文を 沢山承りました。 なるべく低予算で配りものをしたい、 という時にぴったりではないでしょうか。 色々中身を変えられますので お気軽にご相談くださいませ!   &n […]

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敬老の日の準備

  今月19日(月・祝)は「敬老の日」です。 皆様、何を贈ろうか、いろいろ思案中と思います。 古来よりお茶は養生の仙薬といわれますので 「敬老の日」の贈り物にピッタリ! 丹羽茶舗では予算に応じて色々な詰合せを […]

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