8月, 2017年

美味しいお茶詰合せ

  御祝のお返しや、ちょっとしたプレゼントに 丹羽茶舗の美味しいお茶はいかがでしょうか。 家にあれば、飲んでしまいますので もらった方も嬉しいと思います。   とっても上等な玉露と、普段使いにも良い […]

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ほうじ茶

  昼間は夏のように暑いですが 何となく、温かいお茶が恋しい季節ですね。   朝一番や夕食のときに、香ばしいほうじ茶おすすめです。 ティーバッグタイプもご用意しております。 ほうじ茶200g入 ほうじ […]

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水垣千悦さんの個展

  水垣千悦さんの個展を10月に開催します! 少し先なのですが、涼やかな染付を どうしても紹介したくなりました。   古典に習いつつ、どこかかわいらしいような 飄々とした雰囲気が素敵なのです。 お酒や […]

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大山蓮華

  庭の大山蓮華が一輪だけ咲きました! 時期も遅めですが、がんばって咲いてくれて 嬉しい限り。   来年はもう少し花がなりますように。 お茶の世界では大変重宝される花です。 ーーーーーーーーーーーーー […]

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地蔵盆

  つい先日はうちで地蔵盆を行いました。 お供え物のおはぎをお相伴。 丹羽茶舗喫茶室自家製のあんこが美味しい〜。   一年に一度のお経も良いものですね。 湯呑みは10月に個展がある水垣千悦さんのもの。 […]

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唐辛子

  いつもお世話になっている豊前の素敵なカフェ 「1113」さんから、採れたて唐辛子の枝を頂きました。 新鮮なものはキレイですね〜。   しばらく花としてお店に飾りたいと思います。 ーーーーーーーーー […]

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フランスの猪口

  食後の抹茶、まだ冷たいものが欲しくなりますね。 普通に点てた抹茶に氷をいれて、 お気に入りの器に移すだけで、随分雰囲気も変わってきます。   今日はフランスのアスティエというメーカーの器に。 日本 […]

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名残の桃

  丹羽茶舗喫茶室の抹茶パフェも良いですが、 勉強も兼ねて中津市・武蔵屋総本店さんで 桃パフェを頂いてきました!   この辺ではもう桃はありませんが 東北の方のを使っているそうです。 おススメ! &n […]

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耶馬渓

  久しぶりに耶馬渓に行ってきました。   頼山陽が名付けた「耶馬渓」。 中国の南画の世界から出たような景色を 初めて見て感動したようです。 改めて見ると本当に魅力的。 ゆっくり眺めたいものです。 & […]

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抹茶ロールケーキ

  丹羽茶舗喫茶室オープン当初からの 定番お菓子といえば、抹茶ロールケーキ!   京都宇治産の抹茶をたっぷり生地とクリームに 使って、あんこも自家製です。 とっても美味しいんですよ〜。   […]

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白磁碗

  高台がない碗は、気軽で どことなくモダンな印象があります。   お茶席で使うというより、普段の生活のなかで テーブルで一服飲むときにピッタリではないでしょうか。   気軽に抹茶を楽しみた […]

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朝の一服

  大分・古後老舗「雪月花」で朝の一服、 撫子模様の平茶碗で。   丸い形が重なりますが、新宮州三さんの くりもの丸皿とお菓子が合いますね。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【 […]

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朝は温かいお茶

  昼間は冷たいお茶ですが、朝だけは 温かいお茶を飲みたくなるこの頃です。   秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞ驚かれぬる   気付かないうちに秋がすこーしずつ 近づいていってる […]

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お盆も営業中

  お盆はご家族が帰省したり お参りがあったり、いろいろ忙しいと思います。   丹羽茶舗喫茶室は、変わらず木、金、土曜日営業 しておりますので、本日も11時よりオープンです。 かき氷など食べにいらして […]

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ついつい

  まだまだ残暑が厳しいですね。 そんななか夏風邪を引いたようで あまり冷たいものばかり飲んではいけない! と思いつつ、ついつい冷たいものを飲んでます笑。   よく冷えた冷茶は美味しい〜。 お盆に沢山 […]

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冷茶の入れ方教室

  昨日は、中津市子育て支援センターポールさんにて 小さいお子様がいらっしゃるお母様向け 冷茶の入れ方教室でした。   いつもの急須と湯呑みで、割と短時間で 冷茶を入れるやり方や、水出しポットを使った […]

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冷茶と六方焼

  今日のおやつ、冷茶に六方焼。 祖父が昔好きだったおやつです。   冷茶は、氷を入れた湯呑みに 普通に入れた煎茶を注いだだけです。 簡単で美味しい!   ーーーーーーーーーーーーーーーーー […]

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茶箱

  茶箱入荷しました!   保存容器として優れている茶箱。 大きめのものには洋服を入れたり、 小さいものにはお茶、椎茸、お米、 カメラやフィルムを入れる方もいらっしゃいます。 何かと重宝しますよ〜。 […]

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トラヤカフェ

  トラヤカフェのあんペーストを 久々に頂きました!   味は抜群なのはもちろんですが、袋もかわいい! こちらは新宿にあるアンスタンド限定のようで、 仲條正義さんのタイル壁画を紙袋に落とし込んでます。 […]

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すいかの金平糖

  夏にぴったり、緑寿庵清水さんの すいかの金平糖を頂きました。 夏らしく上品な味です。美味しい! 抹茶に氷を入れてひんやり頂きます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【うつわ展示のお知らせ】 ・10 […]

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