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久々に朝の抹茶

 

最近暑くて、麦茶ティーバッグの煎茶ばかり。。
丹羽茶舗喫茶室でお抹茶は沢山点てるのですが
自分の為にはサボり気味でした。

少し早起きして、がんばってみました。
夏は浅めの、白磁の碗が似合いますね。
ここに氷をたっぷりいれても美味しいですよ。

水で点てる方法もあるとは思いますが
お湯で点てて冷やしたほうが、香りも良いかなと。

写真 2
何年も前に買った、おそらくは鉢だと思います。
お茶に合いそうならとりあえず使ってみます。

 

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