日記

福岡での物産展

 

今週末の19、20、21日の金土日に、福岡市役所前の広場にて
周防灘地域大物産展が開催されます。
中津から揚げなど色々出店しますが、
丹羽茶舗も参加させて頂きます〜。

 

その場で飲んで頂ける温かいお茶を4種類(抹茶、ほうじ茶、煎茶、和紅茶)
と抹茶のテリーヌと、あずきとカカオのガトーなどの
スイーツもあります!
もちろんお持ち帰りのお茶も用意してますので
ぜひお近くの方は遊びにいらしてくださいませ〜。

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お茶こんなイメージで出します!

 

 

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【お休みのお知らせ】
丹羽茶舗喫茶室:1月19、20、21日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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おはようナイスキャッチ

 

今日は大分のテレビ局が取材に来てくれました。
29日(月)9時55分からOBS「おはようナイスキャッチ」
のなかのコーナーに登場予定です。

 

よく利用している地元の郵便局の局長さんが
おススメしてくれました。
有り難い限りですね〜!
良かったらご覧くださいませ。
自分ではどのように写っているのか全く分かりませんが笑。

IMG_0373
抹茶パフェと抹茶のセットを撮っている様子。。
丁寧に撮っていただきました!

 

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【お休みのお知らせ】
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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本日は定休日

 

本日は定休日。
家で初釜をする予定です。
料理を作ったり、設えをしたり、、
なかなか完璧に思った通りにはなりませんが
心を込めて掃除をして、お客様を
お迎えしたいと思います。

 

知足(ちそく)という言葉がありますが、
何でも足りているという状況は意外に
少ないように思えます。
足りなくても、それを肯定的に捉えて
ベストを尽くす、そんな感じでしょうか笑。

 

写真はお正月といえば、、ということで
花びら餅です。
さて初釜のお菓子は何にしようかな。。

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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗:1月14日(日)お休みです。
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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小さい茶杯で

 

約1ヶ月先ですが、2月17日(土)から
郡司庸久・慶子 展を開催します。

 

庸久さんがロクロをひき、慶子さんが絵付けを
した作品が色々と並ぶ予定です。
使いやすい形と、かわいらしい無国籍な印象の
絵付けが本当に魅力的ですよ〜。

 

郡司さんの小さめな、お猪口サイズの湯のみで
お煎茶いただきました。
ちょっとママゴトのようで朝から楽しい。
お時間あるときにはこんな楽しみもおススメですよ〜。

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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗:1月14日(日)お休みです。
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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テレビ見ました

 

おととい放送された「マツコの知らない世界」
というテレビ番組に和菓子の虎屋さんが出て
社長まで出演されていました!

 

その中で、昔のカタログである和菓子の見本帳
が出ていましたが、毎年とらやカレンダー
使われています!

 

今年は昭和10年の見本帳から取られた素敵な
和菓子のイラスト。今でも売っている菓子が
載っているのが嬉しいですね。
まだ販売していますので、ご用意していない方は
ぜひどうぞ〜。

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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗:1月14日(日)お休みです。
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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羊羹

 

とらやの羊羹を頂きました。
やっぱり美味しい、最高ですね。
このままお茶会に出せるなあ、としみじみ感じます。

 
羊の羹(あつもの)と書きますが、元々は中国で
羊を煮込んだスープとして飲まれていたものが
日本のお寺にやってきて、肉食禁止の為、
代わりに小豆等を使ったと言われております。

 

文字が、そんな昔のことを伝えてくれていますね。
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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗:1月14日(日)お休みです。
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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句読点

 

文章にも区切りがあるように、日々の生活でも
区切りが大切かなと思います。

 

お茶の時間はまさにそんな句読点のような時間
ではないかな〜と思っています。

 
何かと慌ただしい現代の生活ですが、10時や15時の
お茶の時間を大切にしたいものですね。
余裕があれば一服点ててみるのも、おススメですよ〜。

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茶碗 堀仁憲
茶さじ 坂野友紀
茶入 新宮州三

 

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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗:1月14日(日)お休みです。
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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何にしようかな〜

 

毎日お茶を飲んでいると今日はどれに
しようかと悩むこともあります。

 

ほうじ茶や玄米茶など、いい香りでスタートするのか、
煎茶でスッキリ目覚めるのもいいかな〜、とか。
抹茶だと、とても良いことがありそうですよね笑。

 

慌ただしい朝だからこそ、少し時間を見つけて
お茶楽しみたいものです。
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急須 イイホシユミコ

 

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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗:1月14日(日)お休みです。
丹羽茶舗喫茶室:1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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玉露白折

 

今日は最近人気のお茶をご紹介。
白折、しらおれ、しらおりと読んだりしますが
茎の部分を集めたお茶です。
九州ならではの呼び方で、関西では
雁が音(かりがね)と呼ばれたりします。

 
味の特徴としては後口がさっぱりしているので
洋食や洋菓子にも相性が良いようです。
うちの喫茶室でも、何て読むんだろうと言いつつ
注文してリピートする方が多いです。
何となく字面に惹かれるんでしょうね。

 

こちらは玉露の茎を集めているので、水色もきれいで
コクがありつつさっぱりしていますので
普段から、お客様用としてもおススメですよ〜。
ぜひ一度飲んでみてください!
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玉露白折 100g 1,000円(税別)
湯のみ 堀仁憲
真鍮茶托 坂野友紀
革コースター 華順

 

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【年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は4日から初売り。
昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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嵯峨面

 

今年も変わらず京都からやってきた
嵯峨面を飾っております。
毎年格調高く、またどこかかわいらしくもあって
見てると心和みますね。

 

丹羽茶舗にいらしたときは店内に飾っていますので
ご覧になってみてください。
まだ福袋もご用意しておりますので
気になる方はお早めにどうぞ〜。

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【年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は4日から初売り。
昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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初売り、初営業です

 

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
戌年スタート!

 
丹羽茶舗ではお茶や急須などいろいろ入って
お得な福袋をご用意しております。
お早めにどうぞ〜。心からおススメします笑。

 

丹羽茶舗喫茶室も今年は少し早めに、
本日から営業開始します。
今年も木、金、土曜日のみですが、
美味しいお茶とお菓子を楽しんでくださいね。

 

日本茶を気軽に美味しく楽しんで頂けるように
今年もがんばっていきます〜!

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【年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は4日から初売り。
昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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どうぞよいお年を!

 

先今年無事
芽出度千秋楽

 
今年も今日でおしまいです。
皆様どんな一年だったでしょうか。
何とかマメに日記を更新してきましたが
来年は文章をもう少し書いてみたいな、と思っています。
何とか、続けられる範囲で取り組みます!

 

私が家業として扱っている「日本茶」ですが、
毎日のことですので、気軽に、美味しく
続けられるスタイルで飲み続けて欲しいと思っております。
ティーバッグでも煎茶でも抹茶でも、何でも構いません。
何を飲むか、も大事ですが、どう飲むのか、も大切かなと。
ぜひ一日一杯のお茶、欠かさずにいきたいものです。

 

さて、一年間この日記をご覧になった皆様
ありがとうございました!
どうぞよいお年を!
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

新年は4日9時〜初売りです。
とってもお得な福袋も用意しておりますので
ぜひ手にとってくださいませ〜。
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【年末年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は31日まで通常通り営業、新年は4日から
初売りです。昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は年内の営業を終えました。
新年は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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今年もあと少し

 

今年もあと2日ですね!
丹羽茶舗は31日まで営業しております。
帰省した方、中津に遊びにいらした方
ぜひお立寄りくださいね〜。

 
ちょっとしたお土産に、缶入のお茶が人気です。
私が好きな漫画家・堀道広さんの書き下ろしの
イラストを使っております。(文字も堀さん)
味はもちろんですが、見た目もかわいいので
人にプレゼントしたくなる、と思っています笑。

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右から一番いいお茶「特上玉露」90g 3,000円
普通に入れても美味しい「玉露」90g 1,500円
一番人気の煎茶「甘露」90g 1,000円
気軽で美味しい「煎茶ティーバッグ」700円
※価格は全て税別
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【年末年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は31日まで通常通り営業、新年は4日から
初売りです。昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は年内の営業を終えました。
新年は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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抹茶人気

毎年のことですが、クリスマスを過ぎると
急に抹茶の人気が出てきます。

 

普段は煎茶派の方も、お正月に向けて
抹茶も買っちゃおうかしら、という感じ。
日本人らしい素敵な感覚だな〜と、
毎年嬉しい気持ちになります。
ぜひ気軽に一服点てちゃいましょう!

 

簡単な点て方は私が以前作ったこちらの動画をご覧くださいね。

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【年末年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は31日まで通常通り営業、新年は4日から
初売りです。昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は年内の営業を終えました。
新年は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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プチギフトにもどうぞ

 

クリスマスは過ぎてしまいましたが
ちょっとしたプレゼントにお茶と器などいかがでしょう。

 

今なら個展が終わったばかりの坂野友紀さんの金属の器、
そして堀仁憲さんの陶器もいろいろ充実しています。
御歳暮、御年賀、ちょっとしたプレゼントにもおススメ。
ぜひご覧になってみてくださいね〜
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【年末年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は31日まで通常通り営業、新年は4日から
初売りです。昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は年内の営業を終えました。
新年は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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とらやカレンダー

 

今年も残すところ、あと4日!
来年のご準備はお済みでしょうか?

 

とらやカレンダー、とっても素敵ですので
まだご用意していない方はぜひ、おススメです。
御年賀などのプレゼントに良さそう。
takujyo-2018

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【年末年始営業のお知らせ】
・丹羽茶舗は31日まで通常通り営業、新年は4日から
初売りです。昨年好評だった福袋ご用意いたします!
・丹羽茶舗喫茶室は年内の営業を終えました。
新年は4日から、木・金・土のみ営業します。
※1月18、19、20日は中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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クリスマスのお茶

 

昨日は気軽なクリスマス茶会を丹羽茶舗喫茶室にて
開催しました。
ささやかな会でしたが、楽しいクリスマスを
感じることが出来ました!

 
立礼卓のおかげで、気軽に催せますね。
ぜひ機会あればご参加くださいね〜。

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お菓子は中津の武蔵屋総本店製。
かわいいし美味しいです!
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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クリスマス茶会

 

お茶を立てる為のテーブル、立礼卓(りゅうれいじょく)
を使ってクリスマス茶会を喫茶室にて開催いたします。

 
岡山のコーチカズノリさんの作って頂きました!
立礼卓があると気軽にこんな会を開きやすくなります〜。
これから使っていくのが楽しみです。
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【お茶会のお知らせ】
☆クリスマス茶会 12月24日(日)11時〜12時頃☆
丹羽茶舗喫茶室にて、クリスマス茶会と題して
気軽なお茶会をひらきます。
お菓子とお茶だけの、椅子で楽しむ気軽な会なので
ご興味がある方はぜひお待ちしています。

参加費2,000円(プチクリスマスプレゼント付)
メールお電話でお申し込みください。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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観光用の動画

 

少し前ですが、外国人の方向けだと思われる
観光用の動画撮影が行われました。

 

つい昨日、お茶を点てるための専用テーブル
立礼卓(りゅうれいじょく)が喫茶室にやってきましたので
よりそういった体験もしやすくなったかな〜と。
簡単なお茶会も、たまに開いて行きたいと思います!
どうぞお楽しみに。

 

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【お茶会のお知らせ】
☆クリスマス茶会 12月24日(日)11時〜12時頃☆
丹羽茶舗喫茶室にて、クリスマス茶会と題して
気軽なお茶会をひらきます。
お菓子とお茶だけの、椅子で楽しむ気軽な会なので
ご興味がある方はぜひお待ちしています。

参加費2,000円(プチクリスマスプレゼント付)
メールお電話でお申し込みください。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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もうすぐクリスマス

 

もうすぐ何となくワクワクする
クリスマスですね〜。

 

とてもポップで、キッチュなクリスマス茶碗。
25日までの間はこんな茶碗で一服いかがでしょうか笑?
お茶請けはもちろん、シュトーレンで決まり!

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【お茶会のお知らせ】
☆クリスマス茶会 12月24日(日)11時〜12時頃☆
丹羽茶舗喫茶室にて、クリスマス茶会と題して
気軽なお茶会をひらきます。
お菓子とお茶だけの、椅子で楽しむ気軽な会なので
ご興味がある方はぜひお待ちしています。

参加費2,000円(プチクリスマスプレゼント付)
メールお電話でお申し込みください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜 郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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