秋らしさが増してくると
温かい抹茶が恋しくなりますね。
先日もお店に来たお客様が
家で点てたい、と抹茶を購入されました。

 
茶道のお点前はさて置いといて
抹茶を家で点てるのは本当に簡単です！
唯一のコツは、抹茶を茶こしでふるうこと！
これをしないとダマが出来ちゃいますのでご注意ください。

抹茶と茶せん、茶碗は家にある有り合わせのもので
まずは一服点ててみるのも楽しいですよ。

こんな感じで小さじ一杯の抹茶を
茶こしでふるいます。

 

シャシャッと、そんなに丁寧じゃなくても大丈夫。
あとはお湯を注いで茶せんで混ぜてください。
詳しい動画はコチラ。

 
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【うつわ展示のお知らせ】
・10月22日〜11月5日    伊藤聡信 展
・12月10日〜18日　華順 展
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