お家で抹茶を点てるとき一番大事な
ポイントは抹茶を漉すこと!
抹茶は石臼で挽かれた細かい粉なので
静電気でくっついてダマになりやすいのです。
そこで点てる前に、茶こしで漉すと
お湯を注いで茶せんで混ぜるだけで
キレイに点てられるのです。
ぜひ試してみてくださいね。
敬老の日に、おじいちゃんおばあちゃんに
点ててあげてはいかがでしょうか。
抹茶の点て方動画もご参考に。
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【募集中です】
丹羽茶舗では月に1回、初心者の方向けに
抹茶を点てて飲むことが出来るようになる!
を目標にお茶の稽古をしております。
免状などそういったものは一切ありませんので
気軽にお茶の世界に触れて、日本の文化やマナーを
知るきっかけにもなります。
ご興味ある方はお問い合わせくださいね。
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【うつわ展示のお知らせ】
・10月14日〜28日 水垣千悦 展
展示に合わせてフードムードさんの
クッキーボックスとグラノーラを限定販売。
詳細はこちら。
・12月9日〜23日予定 堀仁憲・坂野友紀 二人展
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