本日は定休日。
家で初釜をする予定です。
料理を作ったり、設えをしたり、、
なかなか完璧に思った通りにはなりませんが
心を込めて掃除をして、お客様を
お迎えしたいと思います。

 

知足（ちそく）という言葉がありますが、
何でも足りているという状況は意外に
少ないように思えます。
足りなくても、それを肯定的に捉えて
ベストを尽くす、そんな感じでしょうか笑。

 

写真はお正月といえば、、ということで
花びら餅です。
さて初釜のお菓子は何にしようかな。。

 

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【定休日のお知らせ】
丹羽茶舗：1月14日（日）お休みです。
丹羽茶舗喫茶室：1月18、19、20日に中津商工会議所主催の物産展が
福岡市内で開催され、そちらに参加するので喫茶室はお休みです。
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【うつわ展示のお知らせ】
・2018年2月17日〜25日　郡司庸久・慶子  展
sayariさんの焼菓子と、ラクレさんのレモンケーキを
限定販売します。
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