先日お取り寄せしました、沖縄「謝花きっぱん店」さんの
橘餅（きっぱん）と冬瓜漬。

 

沖縄では300年程前に中国から伝わったそうで
特別な饗応料理として使われ、一般の人達が口にできる
ようになったのは明治時代以降だとか。

 

こうやって朝のお茶で頂ける時代に感謝ですね。
抹茶にも相性抜群です。

黒角プレート　　新宮州三
ガラス汲み出し　艸田正樹

 

 

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