今日は一年で一番昼間の時間が短かい
「冬至」です。
カボチャを食べたり、柚子湯に入ったり、
風邪を引かないように暖かく過ごしたいですね。

お茶も風邪予防にいいと言われます。
お茶が風邪のウィルスを退治してくれるのかも！？

お寿司屋さんでお茶を飲んだりするのも、
江戸時代から続くことで、昔は今ほど魚の保存がよくなく、
食当たりをする人が多いので、それを防ぐために始まったそうです。

カボチャと柚子とお茶パワーで
特に寒い冬を乗り切りましょう！

 

写真は地元中津・丸円堂さんの「柚子の雫」。
お茶の稽古で使ったのですが
ほんのり柚子風味、白餡の周りを柔らかい淡雪で包んでいます。
今の季節におススメ！

 
今夜の柚子湯用の柚子。
韓国の木鉢に盛ってみました。

 
【年末年始の営業について】
丹羽茶舗は１２月３１日まで営業、１月４日より初売り。
丹羽茶舗喫茶室は年内は１２月２０日（土）まで
年始は１月１５日（木）より変わらず木、金、土で営業します。

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