今の季節、柚子をよく頂きます。
甘く煮た柚子練りが美味しいですね。
詳しい作り方は知らないのですが、随分手がかかるようです。
美味しく頂戴しました！

こういう素朴な手作りの菓子がお茶にはピッタリ。
抹茶でも良く合うと思うのですが、今日はお煎茶と。

器は来年３月に個展を予定している齊藤十郎さんの蕎麦猪口と
新宮州三さんの拭きうるしの小鉢。
冬っぽい組み合わせが気に入っています。

【年末年始の営業について】
丹羽茶舗は１２月３１日まで営業、１月４日より初売り。
丹羽茶舗喫茶室は年内は１２月２０日（土）まで
年始は１月１５日（木）より変わらず木、金、土で営業します。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【お問い合わせ】
□丹羽茶舗までメール、またはお電話でお待ちしております。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー