朝の煎茶を入れる時、
まず湯のみにお湯をいれます。
そうすることで計量と、少しお湯が冷めるのです。
待ったりせずに、一度湯のみを経由するだけで大丈夫。
急須にお湯を移して30秒程まって入れてます。
時間があれば1分くらい待っても美味しいですね。
まずは湯のみにお湯、入れてみてくださいませ〜。
お茶の味が変わるかもしれませんよ。
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【限定ショップのお知らせ】
大分市内「カモシカ書店」さんにて
期間限定ショップをオープン。
お茶や器を販売していますので、ぜひお立ち寄りください。
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【うつわ展示のお知らせ】
・4月29日〜5月14日 新茶に合わせる湯のみ 展
石原稔久、亀田大介、郡司庸久・慶子、水垣千悦、吉村和美(敬称略)
・7月2日〜16日 村上躍 展
・10月 伊藤聡信 展
・12月 華順 展
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【お問い合わせ・ご予約など】
□丹羽茶舗までメール、またはお電話でお待ちしております。
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