朝の煎茶、毎日飲んでも飽きないのが
お茶の良いところですね。
よく入れ方のコツを聞かれますが
まずはお湯を一度湯のみに入れてみましょう。
そうすると量も分かりますし、お湯が少し冷めて
煎茶の甘味が引き立ちます。
(茶葉が緑色の煎茶の場合、ほぼこの入れ方で大丈夫)
朝のひと手間、惜しまずに試してみてくださいね。
丹羽茶舗のお茶の入れ方動画も
ご参考にどうぞ。
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【丹羽茶舗喫茶室 月イチ懐石弁当ランチ】
日時:3月26日(日)11:30〜15時閉店
内容:松花堂弁当、煮物椀、向付、デザート付
料金:2,500円(税込)
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【うつわ展示のお知らせ】
・2017年2月25日〜3月4日 新宮州三 展
※京都「御菓子丸」さんの干菓子「鉱物の実」と
羊羹製生菓子「黒衣」を限定販売。ご予約承ります。
(鉱物の実→1箱900円税別、日保ち約1ヶ月
黒衣→1個400円税別、日保ち約5日間要冷蔵)
「鉱物の実」
・2017年5月20日〜27日 小澄正雄 展 ガラス
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