福岡県八女産の上質な煎茶です。茶の木を摘む前の一定期間、布などで覆いをして育てていますので、煎茶らしい香りと爽やかな渋み、そしてコクと甘みがバランス良く楽しめます。

<店主から一言>
普段飲んで頂くには、甘み、コク、渋みのバランスが良く水色も綺麗です。８０度くらいのお湯で甘味を引き出していれるか、ポットのお湯をそのまま入れて３０秒ほど待ち、さっといれても美味しいです。

<おススメのいれ方>

茶葉の量	１人分約２～３ｇ（小さじ山盛り１杯）
お湯の量	１人分約８０～１００ｃｃ
温度	約８０度※電気ポットのお湯を一度湯のみに移しその後急須に入れる。
抽出時間	約１分間