夏に限らず、ですけども
丹羽茶舗で一番人気のオリジナルブレンドのお茶
「甘露（かんろ）」です。

甘味とコクのバランス、そして３煎目まで
しっかり楽しめるのも嬉しいですね。
３煎といわず４煎目も飲んじゃったりします。

さて夏はこの甘露、どうやって飲みましょう。
もちろん暑いときにも、熱いお湯が一番ですが
冷たいお茶を、という場合おススメなのが
普通に熱湯で入れて（いつもより少しお湯少なめ）
氷をたっぷり入れた湯のみやグラスに注ぐ方法。

簡単すぎる！と思われるかもしれませんが
これが一番香りと味（旨味と渋みも出ます）も良いし
急なお客様にも喜ばれます。

水出しもいいのですが、渋み成分があまり出ないので
スッキリしすぎるような気がします。
まあこの辺はお好みなので、色々お試しくださいね！

ご自宅用はもちろん、これからの季節
御中元にもどうぞ〜

 

 

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・10月    伊藤聡信 展
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