先日母がお茶事に行って
お土産に珍しいものを頂いてきました！

「ふぐの子」、ふぐの卵巣を２、３年漬けたものです。
元々毒がある部分ですが、毒が消えたら販売するというもの。
知ってはいましたが、初挑戦。

濃厚で美味しい。
好き嫌いはありますが、お酒を召し上がる方には
特におススメですよ〜。
お茶事のときに、強肴や八寸にどうでしょうか。

 

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【丹羽茶舗喫茶室　月イチ懐石弁当ランチ】
日時：９月２５日（日）11:30〜15時閉店
内容：松花堂弁当、煮物椀、向付、デザート付
料金：2,500円（税込）
ご予約：前日までに丹羽茶舗までメールまたはお電話ください。
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【丹羽茶舗の月釜】
日時：９月２５日（日）①10:00〜、②13:00〜
一席三名様まで
料金　1,000円（薄茶、お菓子付）
ご予約：前日までに丹羽茶舗までメールまたはお電話ください。
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【うつわ展示のお知らせ】
・10月22日〜11月5日    伊藤聡信 展
・12月10日〜18日　華順 展
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