久しぶりにとらやの「雪餅」を頂きました。
私の最も好きなお菓子の一つです!
名前通り真っ白い雪のようなきんとん製の生菓子で、
つくね芋が美味しい寒い冬の間だけ、予約して購入出来ます。
素材の良さが口のなかで広がります〜!!
これに合わせるお茶は、やはり抹茶以外思い浮かびません。
至福のひとときでした。
(自慢話で失礼笑!)
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【うつわ展示のお知らせ】
・3月14〜21日 齊藤十郎 スリップウエア展
・10月 井山三希子 展
・12月 匙屋 さかいあつし展
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