今日のお茶、２月３日の節分を意識しました。
大豆が手元になかったので、千葉のピーナッツで代用！

お豆にはやはり煎茶ですね。
丹羽茶舗オリジナルの甘露が特におススメです。
お茶の色も良いし、うまみ、甘味、渋みのバランスも良し。
３煎目までしっかり味わいが楽しめますよ。

お湯のみは村上躍さんのもの。
随分昔から愛用しております。
節分当日は、大豆を用意せねばっ。

 

 

 

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